6/09/2019 9:14 am

Produtos do babaçu, com história de luta e resistência, presentes no IX Encontro e Feira dos Povos

“Do babaçu tudo se aproveita” é a fala de dona Maria do Rosário Costa Ferreira, quebradeira de coco babaçu, liderança na Baixada Maranhense e diretora da Cooperativa Interestadual das Mulheres. Quebradeiras de Coco Babaçu (CIMQCB). De 11 a 14 de setembro, essas mulheres estarão expondo toda a luta e resistência de sua história por meio dos produtos do babaçu IX Encontro e Feira dos Povos do Cerrado, em Brasília.

Farinha de mesocarpo, azeite, óleo, sabonete e sabão de coco são alguns dos produtos a serem levados para comercialização, além do artesanato. São vários os produtos e subprodutos da palmeira de babaçu, uma das principais fontes de renda para milhares de famílias de comunidades tradicionais no Maranhão, Pará, Piaui e Tocantins. As quebradeiras de coco babaçu estão organizadas por meio do Movimento Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu, existente há 30 anos.

A amêndoa do coco babaçu é o principal produto do qual se extrai o óleo. Porém, outro produto advindo do conhecimento tradicional das mulheres quebradeiras de coco babaçu também é uma importante fonte de renda para as agroextrativistas e conquistou o mercado alimentício e de cosméticos. É a farinha de mesocarpo, comercializada por meios dos programas institucionais de governo e utilizadas na merenda escolar.

Os produtos, como incentivo à cadeia de valor agregado do babaçu, são de base agroecológica, livres de contaminantes intencionais, comercializados de forma justa visando assegurar renda para as quebradeiras de coco agroextrativistas.